Telusuri

  • Terbaru
  • Tipe Dokumen
  • Tahun
PENETAPAN KADAR KALSIUM PADA KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) SECARA KOMPLEKSOMETRI

Kacang hijau (Vigna radiata L.) mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, salah satunya adalah kalsium. Pada penelitian ini telah dilakukan uji penetapan kadar kalsium pada kacang hijau (Vigna radiata L.) secara kompleksometri. Titrasi ini dilakukan secara langsung dengan indikator murexid dan menggunakan Na2EDTA sebagai pentiter. Titik akhir ditandai dengan perubahan warna dari merah muda menjadi violet. Dari penelitian yang telah dilakukan didapaatkan kadar kalsium pada kacang hijau (Vigna radiata L.) sebesar 0,220% b/b.

REFDIA YOLA (2020)
© Akademi Farmasi Dwi Farma