Telusuri

  • Terbaru
  • Tipe Dokumen
  • Tahun
PENETAPAN KADAR KALSIUM PADA KACANG MERAH(Pheseolus vulgaris L.) SECARA KOMPLEKSOMETRI

Analisis kadar kalsium pada kacang merah umumnya menggunakan Atomic Absorption Spectroscopy (AAS) yang relatif mahal. Salah satu metode alternatif yang dapat digunakan adalah titrasi kompleksometri. Sampai sekarang, data validasi terhadap metode tersebut pada sampel kacang merah belum tersedia. Tujuan penelitian ini adalah penetapan kadar kadar kalsium pada kacang merah secara titrasi kompleksometri. Hasil penelitian menunjukkan kadar kalsium sebesar 0,500% b/b, yang menggunakan NA2EDTA sebagai pentiter. Berdasarkan hasil penelitian tersebut, metode titrasi kompleksometri

RAHMI KRISMONITA (2020)
© Akademi Farmasi Dwi Farma