Telusuri

  • Terbaru
  • Tipe Dokumen
  • Tahun
PENENTUAN KADAR TANIN PADA EKSTRAK AIR KULIT BATANG KELAPA GADING (Cocos nucifera cv. kelapa gading) SECARA PERMANGANOMETRI

Kelapa gading (Cocos nucifera cv. kelapa gading) merupakan salah satu tanaman yang mengandung senyawa obat. Bagian kulit batang tanaman kelapa gading yang telah diketahui memiliki kandungan seperti tanin, flavonoid dan kuinon. Tanin pada kulit batang kelapa gading memiliki khasiat antiseptik lemah Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kadar tanin pada ekstrak air kulit batang kelapa gading yang berada di daerah koto nan ampek payakumbuh. Pada penelitian ini dilakukan penentuan kadar tanin ekstrak air kulit batang kelapa gading (Cocos nucifera cv. kelapa gading) bagian kulit batang dalam (Pericarp) dan bagian kulit batang luar (endocarp). Penentuan kadar tanin pada ekstrak air kulit batang kelapa gading menggunakan metode permanganometri. Dari hasil kualitatifnya menggunakan FeCl3 terbentuk endapan biru kehitaman yang menandakan terdapatnya senyawa tanin. Dengan menggunakan permanganometri didapatkan normalitas KMnO4 0,0574 N. Dari hasil penentuan kadar, menunjukkan kadar tanin pada bagian kulit dalam sebesar 0,9728 % b/b dan kadar tanin pada bagian kulit luar sebesar 1,0825 % b/b.

NABILA JASMON (2020)
© Akademi Farmasi Dwi Farma