Telusuri

  • Terbaru
  • Tipe Dokumen
  • Tahun
PENETAPAN KADAR POLIFENOL EKSTRAK ETANOL BUNGA KATARAK (Isotoma longiflora (L.) C. Presl) DENGAN METODA FOLIN-CIOCALTEU SECARA SPEKTROFOTOMETRI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar polifenol total ektrak etanol yang terdapat pada Bunga Katarak (Isotoma longiflora (L.) C. Presl) secara Spektrofotometri. Bunga Katarak (Isotoma longiflora (L.) C. Presl) di ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol. Kadar polifenol total ditetapkan menggunakan metode Spektrofotometri visible dengan pereaksi Folin-Ciocalteu. Prinsip dari metode ini adalah terbentuknya senyawa kompleks berwarna biru dari fosfosmolibdat-fosfotungstat yang direduksi senyawa polifenol dalam suasana basa yang dapat diukur secara Spektrofotometri. Sebagai pembanding digunakan asam galat. Dari hasil pengukuran absorban diperoleh persamaan regresi linier ลท = 0,0034 + 0,0093x dengan koefisien determinasi (R2 ) sebesar 0,9999. Kadar polifenol pada bunga katarak (Isotoma longiflora (L.) C. Presl) sebesar 0,0373 % b/b yang dihitung sebagai asam galat.

MONICA REVINOLA (2020)
© Akademi Farmasi Dwi Farma